Gorditas, Chiquiadas y Picadas

Comida típica

Te recomendamos consumirlas por la mañana ya que después del almuerzo será complicado encontrarlas.

Jesús Maria

Las gorditas son tortillas de maíz mucho más gruesas a las habituales, a ello debe su peculiar nombre; después de ser cocidas al comal se abren y se rellenan con cualquier variedad de guisados tradicionales de la región.

Las chiquiadas son gorditas fritas en manteca después de haberse rellenado. Las Picadas son similares a las gorditas, la diferencia es que a éstas se les retira una parte de la masa para poder rellenarlas.

Este es un antojito que muchos hidrocálidos suelen desayunar.

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