Sommeliers y Enólogos
Los verdaderos artistas detrás de la magia del vino en Aguascalientes
Mónica Alejandra Cortés Luévano
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Alejandra Cortés Luévano
Expertiz y Trayectoria
Sommelier Corporativa del Consejo de Viticultores de Aguascalientes y del Pabellón de Vinos de Aguascalientes.
Diplomado en Formación de Sommelier por la "Escuela Mexicana de Sommeliers".
Certified Sake Sommelier por la "Sake Sommelier Association".
Especialidad en Vino Mexicano por la "Escuela Mexicana de Sommeliers" y avalada por el "Consejo Mexicano Vitivinícola".
Docente en distintas escuelas de formación de Sommeliers.
WSET LEVEL 2 AWARD IN WINES graduada con 'Distinción' por el "WSET".
Especialidad en Cerveza por la "Asociación Nacional de Sommeliers y Gastrónomos".
Local Beer Expert por "Beer´s Cool".
Sommelier y Catadora por la "Organización Nacional de Sommeliers de México" (ONSOM) y la "Worldwide Sommelier Association" (WWA).
Sommelier Ejecutiva de Restaurantes "La Mansión" en Aguascalientes (2018-2019).
Catas y degustaciones dirigidas con éxito a lo largo de su carrera.
Servicios Profesionales
Catas Temáticas
Degustaciones corporativas, team-building, familiares, románticas o a ciegas.
Capacitación
Formación y entrenamiento para personal de servicio y hospitalidad.
Cursos Personalizados
Talleres a la medida sobre distintos temas y regiones del vino.